Zero sugar! All poison!
gezondheid/Voeding | artikelen | 15 Maart 2009 | 17:25:13

Aspartaam/E951: legaal, puur gif bij Albert Heijn, C1000 en de Dirk!

De Europese Unie en eerbiedwaardige instituten als de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) zijn opgericht voor de bescherming van gezondheid en welzijn van de mens.

… Toch?

Daarom is het jammer dat er af en toe een stofje door het goedkeuringsproces heenschiet dat zodanig giftig is, dat je bij de beschrijving van de effecten eerder denkt aan het werk van voormalige KGB’ers die hun politieke vijanden uitschakelen. Niet direct aan een zoetstofje dat zo ongeveer overal inzit, en waar veel mensen zich vol mee stoppen, omdat ze denken dat het gezond is om continu op dieet te zijn, en voor het zoete smaakje dat ze van suiker gewend zijn, een vervanger nodig hebben.

Aspartaam, hier ook bekend onder de naam E951, of soms gewoon onder de naam ‘zoetstof’, is een gifstof die nooit meer uit het lichaam verdwijnt. Bij regelmatige inname stapelt het gif zich op, en veroorzaakt onaangename effecten zoals blindheid, depressie, duizeligheid, en alsof dat nog niet genoeg is, hersentumoren en andere vormen van kanker.

Dit zijn geen effecten die bij slechts één consument op de zoveel miljoen optreden. Muizen en apen kregen bij dierproeven binnen de kortste keren spontaan gaten in hun hersenen. Aangezien deze zoogdieren genetisch toch wel erg op ons lijken, is het verstandig het stofje dat deze gaten veroorzaakt maar niet aan de mens te voeren.

Dat dat toch gebeurt, en op een enorme schaal, is natuurlijk te wijten aan de ontzagwekkende bergen geld die gemoeid zijn met de productie van alles waar geen suiker in zit, en wat "dus" gezond is. In Amerika, waar de zwaarlijvigheid als epidemie het eerst haar intrede deed, betekent dit een miljardenindustrie.

Zoals we allemaal weten, kun je door slechte en onaangepaste mensen al voor een paar tientjes worden neergestoken. Nette en beschaafde mensen zoals de bazen van het bedrijf Searle dat de gifstof aspartaam reeds in vele miljarden blikjes cola light heeft gepompt daarentegen (onder wie ene Rumsfeld, kent u hem nog?) hebben er geen problemen mee om de levens van honderdduizenden consumenten te verwoesten, of althans een enorm risico daartoe te nemen, als dat heel veel miljoentjes op de bankrekening oplevert, en een plaatsje aan het buffet met de invloedrijken der aarde.

Serieuze wetenschappers en artsen zijn het er volledig over eens dat aspartaam een buitengewoon gevaarlijke gifstof is. Waarom haalt men het dan niet gewoon onmiddellijk uit de schappen? Om deze vraag te kunnen beantwoorden zou u eigenlijk eens zo’n telefoonnummer moeten bellen dat wel eens op een product staat. De consumentenlijn van Unilever bijvoorbeeld. U kunt dan misschien de producent eens vragen wat hem bezielt om de consument te vergiftigen.

Weten de producenten van lightdrankjes als Coca Cola Zero, Royal Club Bitter Lemon Light, Albert Heijn Cola Light, enz. enz., en verschillende spullen anders dan drankjes, waar de gifstof aspartaam/E951 inzit, dat het hier gaat om een gevaarlijke gifstof? Dat weten ze maar al te goed: ze zetten zelf op de lijst met ingrediënten vaak:

"Ingrediënten:

… aspartaam* ….

* bevat een bron van fenylalanine."

Men weet dus uitstekend één van de bestanddelen van aspartaam te noemen, die ontstaan bij de dappere poging van het lichaam de gifstof (tevergeefs) af te breken. Dat betekent dat men de chemische eigenschappen, inclusief de giftige eigenschappen, van het product kent.

Accepteren wij dit? De verleiding om het allemaal wel best te vinden is groot: de giftige stof aspartaam, alias E951, zit namelijk in zo afschrikwekkend veel producten dat het haast een surreëel idee lijkt dat alle drankjes waar u het woord tegenkomt in de ingrediëntenlijst inderdaad gewoon vergiftigd zouden zijn. Maar dat een paar mensen in de top van een chemisch bedrijf, onder wie Donald Rumsfeld, met uitstekende connecties in de eerste regering-Reagan, door middel van het kopen van bepaalde ambtenaren van de FDA en andere manipulaties een vergunning kreeg om de mensheid te gaan vergiftigen, is helaas een treurig feit. Een treurig verhaal, maar ook een treurig feit.

Hoe walgelijk deze misdaad ook moge zijn, u kunt er heel eenvoudig zelf iets aan doen: u gooit alle spullen waar het woord aspartaam of E951 op staat op de stoep van de leverancier.

Vervolgens koopt u het nooit meer. U voelt zich meteen een stuk beter.

 

Bekijk voor meer inzicht in deze materie deze documentairefilm over aspartaam: Sweet Misery, a Poisoned World. U kunt deze legaal downloaden over de bekende p2p-netwerken.

 Bron:Tipjetip.nl
reacties 2 | bewerk | verstuur | kopieer | bekeken x 202

5 EURO bij aanmelding. 1 EURO per 2 vrienden. X EURO per bericht.
Reformhuis Broeders
eten en drinken | artikelen | 14 Maart 2009 | 08:48:18
Als je verantwoord om wil gaan met suiker, is het handig als je een goede natuur- of reformwinkel in de buurt hebt voor de betere energie en vervangende suikerproducten.
Voor een goed advies kun je het beste eens binnen stappen bij zo'n winkel.
Daarom vond ik (red) dit artikel op zijn plaats binnen het suikernieuws, ik hoop dat een ieder de weg naar de reformwinkels zal vinden!
De winkel van Reformhuis Broeders in de jaren zestig. Links staat jan van Kampen. De twee vrouwen zijn klanten. ;Twee generaties Reformhuis Broeders achter de toonbank aan de Keiweg. Vlnr: Wim Melis, Hélène Melis-van Kampen, Jan van Kampen en Ria van Kampen-Broeders. foto Johan Wouters/het fotoburo OOSTERHOUT - Als het om gemeentelijk beleid of woningbouw gaat, komt het woord duurzaam te pas en te onpas naar voren. Auto's moeten tegenwoordig een groen label hebben. En voeding of make- up is pas top als er biologisch, reform, EKO of demeter op staat.

Te pas of te onpas?

Wim en Hélène Melis-van Kampen van het zeventig jaar oude Reformhuis Broeders in Oosterhout gaan er natuurlijk graag op in. " EKO en biologisch is hetzelfde. Biologische producten groeien in de regel zonder kunstmest en chemische bestrijdingsmiddelen."

Toch is biologisch en biologisch twee. "In biologische producten van bijvoorbeeld Albert Heijn zit wel witte suiker of broodverbeteraar. Bij ons niet. De consument ziet dat onderscheid niet altijd", weet Hélène Melis.

Als er in de vele producten die in Reformhuis Broeders in de schappen liggen, al suiker zit, gaat het om rietsuiker of oersuiker. " Oersuiker is niet geraffineerd. Alle goede stoffen zitten er nog in. Bij rietsuiker zitten er veel goede stoffen in en bij gewone suiker niet meer."

Wim Melis geeft toe dat biologische voeding 10 tot 20 procent duurder is dan andere levensmiddelen. "Maar ons brood is veel voedzamer. Massabrood is heel luchtig. Het voedt niet. Omdat in ons brood veel meer zit, eet je er minder van. Per saldo ben je goedkoper uit."

Als het om vleesproducten gaat, houdt het EKO-keurmerk in dat er tijdens het leven van de kip of het varken rekening is gehouden met het dierenwelzijn: biologische voeding en voldoende vierkante meters.

Nog een stap verder gaat het demeter-keurmerk. Demeter staat voor biologisch-dynamisch. Bij deze vorm van landbouw wordt ook rekening gehouden met invloeden van de natuur en van de kosmos. "Biologische voeding is gezonde voeding. Het smaakt beter. Niet voor niets gaan steeds meer toprestaurants over op biologisch voedsel" , weet Wim Melis.

De gemiddelde consument daarentegen schrikt niet meer van een E-stofje meer of minder. Hélène Melis: "Ik ben ervan overtuigd dat je van gewone levensmiddelen, met al die E-stoffen, eerder ziek wordt."

Verkopen Wim en Hélène Melis alles? Als zich volgende week een vertegenwoordiger meldt die zegt dat hij geneeskrachtige modder verkoopt, komen er dan zakken in de schappen te staan aan de Keiweg?

"Nee!", klinkt het resoluut uit de mond van Hélène. "Ik verkoop alleen artikelen van gerenommeerde merken met een eigen laboratorium. Je kunt thuis in de tuin wel van alles maken! Je ziet ook dat bedrijven spullen proberen te verkopen met ingrediënten die er helemaal niet in zitten!"

Reformhuis Broeders is een winkel die laat zien dat er veel goede producten te koop zijn. Biologisch, EKO, demeter. En dan niet alleen appels, koekjes en suiker. Het label staat ook op make-up, babyvoeding, wasmiddelen, groenten, wijn en drop.

 
Door Henk den Ridder, BN de Stem
 
www.reformhuisbroeders.nl
 
Lees verder op :BNdestem

reageer | bewerk | verstuur | kopieer | bekeken x 332

Brussel noemt suikerhervorming een succes
suikernieuws | 14 Maart 2009 | 08:35:55

De hervorming van de Europese suikersector, ingezet in 2006, is geslaagd; inmiddels is 5,8 miljoen van de beoogde 6 miljoen ton suikerquotum ingeleverd.

Dat meldt de Europese Commissie. De Europese landbouwministers besloten in februari 2006 tot de hervorming, om de suikersector concurrerender en duurzamer te maken; de teelt zou zich moeten concentreren in die gebieden waar het efficiëntst geproduceerd kan worden.

Inmiddels is de suikerproductie beperkt tot 18 lidstaten; vóór de hervorming waren dat er 23. Nederland leverde aan quotum 126.547 ton suiker en 14.562,6 ton isoglucose in. Met ruim 800.000 ton suikerquotum is Nederland, na Frankrijk, Duitsland, Polen en het Verenigd Koninkrijk, de vijfde suikerproducent in de EU.

Landbouwcommissaris Mariann Fischer Boel heeft daarnaast bekend gemaakt dat zij geen noodzaak ziet voor een preventieve onttrekking van suiker voor productiejaar 2009-2010. Ze baseert zich op eerste, voorlopige ramingen. In oktober zal zij de situatie op de suikermarkt opnieuw bekijken.
 
Bron: AGD.nl
reageer | bewerk | verstuur | kopieer | bekeken x 265

Diabetes eist veel voeten Riyad
gezondheid | suikernieuws | 14 Maart 2009 | 08:30:15

RIYAD  -   Per maand moeten zeker negentig mensen in de Saudische hoofdstad Riyad hun voet laten amputeren vanwege diabetes. Dat heeft een Saudische voet- en enkelchirurg maandag bekendgemaakt. Oorzaak voor het hoge aantal diabetici is de levensstijl van de Saudi's.



Ruim een kwart van de Saudi's lijdt aan diabetes. Ze eten te eenzijdig en krijgen teveel suiker binnen. Ook roken en het gebrek aan lichaamsbeweging stuwt het aantal diabetici en in de ergste gevallen de aan diabetes gerelateerde amputaties op. Op behandeling van een trauma na is amputatie de meest voorkomende reden dat mensen naar een ziekenhuis gaan, aldus de arts van een ziekenhuis in Riyad. In die stad wonen ongeveer 3,5 miljoen mensen.

Diabetes ontstaat als het lichaam moeite heeft om glucose (suiker) op te slaan. Werden in het verleden de meeste amputaties uitgevoerd bij mensen tussen de 45 en zestig jaar, dit jaar moeten al steeds meer Saudische dertigers hun voet laten amputeren.

 Bron: Telegraaf
reageer | bewerk | verstuur | kopieer | bekeken x 330

Suiker proeven erger dan suiker eten
gezondheid | suikernieuws | 14 Maart 2009 | 08:27:03

Gist zonder glucosereceptor leeft langer

door: Arjen Dijkgraaf

dinsdag 10 maart 2009
Om langer te leven hoef je niet per se je suikerconsumptie te beperken. Zorgen dat je lichaam die suikerconsumptie niet in de gaten heeft is voldoende, zo suggereert Canadees onderzoek dat zojuist is gepubliceerd in PLoS Genetics.

Tot nu toe werd algemeen aangenomen dat glucoseconsumptie rechtstreeks zorgt voor een snellere veroudering. Bij veel diersoorten is aangetoond dat ze langer leven en minder last hebben van ouderdomskwalen wanneer je ze levenslang op een streng dieet zet. Gedacht werd dat dat kwam doordat afbraakproducten van de suiker leiden tot oxidatieve stress, of zoiets.

Een van die soorten is de gist Schizosaccharomyces pombe. Onderzoekers van de universiteit van Montréal hebben nu echter een experiment gedaan dat doet vermoeden dat het achterliggende mechanisme helemaal verkeerd is begrepen. Ze ontdeden de gist van het gen dat codeert voor de glucosereceptor Git3. Tot hun verrassing bleek de glucoseconcentratie daarna geen invloed meer te hebben op de levensduur van de cellen: ze leefden langer dan normaal, of je ze nu overvoerde met  suiker of niet.

Toen ze de glucose-signaalroute, die normaal gesproken door Git3 wordt aangestuurd, vervolgens alsnog kunstmatig activeerden, werden de gistcellen weer sneller oud.

De onderzoekers concluderen dat het verouderingsproces kennelijk niet wordt versneld door de glucose zelf, maar puur door het glucosesignaal. Ze hopen daarmee de deur te hebben geopend naar een totaal nieuwe aanpak van veroudering.
(University of Montreal )
 
Bron: C2W



reageer | bewerk | verstuur | kopieer | bekeken x 309

Pepsi komt met HFCS-vrij fris
eten en drinken | suikernieuws | 05 Maart 2009 | 17:13:40

Pepsi komt met HFCS-vrij fris

PepsiCo gaat op de Amerikaanse markt varianten van de merken Pepsi en Mountain Dew introduceren die geen high fructose corn syrup bevatten, maar gewoon suiker.

Dat melden verschillende Amerikaanse media. Het fris, dat wordt vermarkt onder  het submerk Throwback (retro, red.),  komt in april op de markt.

Eerder lanceerde het concern al HFCS-vrij fris in de UK (Pepsi Raw) en in Mexico met Pepsi Retro. HFCS is in de VS een heet hangijzer.

Het zou deels verantwoordelijk zijn voor het grote aantal obese Amerikanen. Uit onderzoek blijkt echter dat  dit verband  minder hard is dan wordt aangenomen.

Feit is wel dat HFCS niet als natuurlijk ingrediënt  geëtiketteerd kan worden en suiker wel. Volgens de Food & Drug Administration wordt HFCS - isoglucose bereid uit maiszetmeel - op synthetische wijze geproduceerd.
 
reageer | bewerk | verstuur | kopieer | bekeken x 440

Melatonine en insuline blues
gezondheid | suikernieuws | 16 Februari 2009 | 20:45:51
Wintermoeheid en lusteloosheid vieren hoogtij op de werkvloer. Mensen slepen zich naar het werk en hebben nog maar weinig zin om wat dan ook te doen. De snoepautomaten maken overuren in een poging om de verveling met suiker te verdrijven en toch maar wat energie binnen te krijgen.

De Leuvense professor in de psychiatrie Loes Gabriëls herkent het maar al te goed. De winterblues heet het. In een verdergevorderd stadium wordt dat: winterdepressie. Ze stelt het vast in haar praktijk en er is een perfect logische uitleg voor. 'Het ligt aan een gebrek aan licht in de winter. Daardoor wordt het hormoon melatonine gestimuleerd en dat heeft een invloed op het slaappatroon. Melatonine zorgt ervoor dat we makkelijker inslapen. Het zonlicht breekt de aanmaak daarvan 's morgens af. Maar als het te donker is, blijft die melatonine malen. Met slaperigheid en bijgevolg ook lusteloosheid en minder alertheid als gevolg.'

Die melatonine heeft nog een andere bijwerking. Het stimuleert ook een ander hormoon: insuline. En dat zorgt er dan weer voor dat het lichaam begint te snakken naar suiker. Zoetigheid in al zijn vormen. 'Als het maar smeuïg is. Mensen die last hebben van winterblues voelen zich niet alleen moe, ze zullen ook vaker beginnen te snoepen.
reageer | bewerk | verstuur | kopieer | bekeken x 339

Junkfood net zo verslavend als drugs?
gezondheid | suikernieuws | 16 Januari 2009 | 09:40:56


Voedingsmiddelen met een hoge Glycemische Index (GI) zijn mogelijk net zo verslavend als drugs. Dit komt doordat producten met een hoge GI zorgen voor een snelle stijging van het bloedsuikerniveau.

De hoge bloedsuikerniveaus stimuleren   bepaalde delen van de hersenen, die in verband worden gebracht met verslavingen aan bijvoorbeeld drugs en nicotine, aldus Simon Thornly van de Auckland Regional Public Health Services in Nieuw-Zeeland. Wel is er meer onderzoek nodig om een conclusie te kunnen trekken.

Patat en gebakken aardappelen hebben een hoge GI. Peulvruchten, fruit en gekookte aardappels hebben juist een lage GI.

Professor Boyd Swinburn, van de Deakin University in Melbourne, denkt dat er andere redenen zijn voor problemen als overgewicht. Volgens Swinburn zijn de processen van de hersenen bij drugs of voedingsmiddelen met een hoge GI verschillend. Mensen krijgen vaak wel een prettig gevoel van het eten van bijvoorbeeld junkfood, omdat ze het lekker vinden. Het verband dat voedingsmiddelen met een hoge GI net zo verslavend zijn als drugs, vindt Swinburn wat ver gezocht. Er is veel informatie nodig om deze stelling te bewijzen, aldus Swinburn.

Het onderzoek is een gevolg van een uitspraak van een Princeton wetenschapper, welke zei dat het mogelijk was dat suikers net zo verslavend kunnen zijn als drugs. Professor Bart Hoebel en zijn onderzoeksteam zagen gedragsveranderingen bij ratten die afhankelijk werden gemaakt van een hoge dosis suiker. Ze werkten bijvoorbeeld harder om een dosis suiker te krijgen en konden steeds grotere hoeveelheden eten.

Bron: ausfoodnews.com.au

 
reageer | bewerk | verstuur | kopieer | bekeken x 203

De mythe Suiker en hyperreactie
wereld suikerrecepten | 16 Januari 2009 | 09:39:17
In de British Medical Journal van 20 december nemen twee Amerikaanse professoren in de kindergeneeskunde een aantal mythes onder de loep. Een daarvan is die over het verband tussen suiker en hyperactiviteit bij kinderen. Dat verband is er niet, menen de professoren, ook al denken ouders daar vaak anders over.

Volgens de Amerikaanse wetenschappers zijn er minimaal 12 wetenschappelijke onderzoeken gedaan naar de vraag hoe kinderen reageren op diëten met verschillende hoeveelheden suiker.

Geen enkele studie, zelfs niet die met kinderen met ADHD, kon een verschil aantonen in gedrag tussen kinderen die suiker aten en de kinderen die dat niet deden. Dit geldt zowel voor suikers in snoep, chocola als natuurlijke bronnen zoals fruit.

Ook in studies met kinderen die ‘gevoelig’ voor suiker zouden zijn, kon niet worden aangetoond dat kinderen zich anders gedroegen nadat ze een suikerrijk of suikervrij dieet hadden genuttigd.

Onderzoekers hebben ook gekeken hoe ouders reageren op de suikermythe. En dat is wel heel grappig. Want wat bleek?

Als ouders het idee hadden dat kinderen een glas drinken op hadden waar suiker in zit - zelfs als het in werkelijkheid suikervrij was - dan vonden ze hen hyperactiever. Het verschil in het gedrag van de kinderen zat dus in werkelijkheid in de hoofden van de ouders!
 
reageer | bewerk | verstuur | kopieer | bekeken x 173

Suiker doet vergeten
wereld suikerrecepten | 07 Januari 2009 | 09:29:29
var id2 = '0.5629826591780702';
Suiker is niet goed voor het geheugen. Dat blijkt uit een recent onderzoek aan de University Medical Center van New York. De glucose tast meteen een belangrijke hersenfunctie aan. Dat is nieuw, want steeds werd gedacht dat er een verband bestaat tussen fysieke oefening, waarbij suiker verbrand wordt, en een goede
geheugenfunctie.

Hersendeel
Bij het onderzoek werden 240 personen getest, ouder dan 65 jaar. De onderzoekers stelden al snel vast dat mensen met een trager suikermetabolisme, sneller aan geheugenverlies gaan lijden. De dentate gyrus, een onderdeel van de hippocampus in de hersenen, raakte beschadigd.

Leeftijd
Een trager suikermetabolisme hangt sowieso samen met de leeftijd. Eens de dertig jaar voorbij, werkt die steeds trager. Die dentate gyrus, belangrijk voor het geheugen, verliest dan aan kracht. (lvl)  

Bron: HLN
reactie 1 | bewerk | verstuur | kopieer | bekeken x 189


 
Home Ontwikkeld door punt.nl gehost door mijndomein.nl| sinds: 2007-06-19